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佐渡本舗の牡蠣(カキ)

牡蠣は「海のミルク」とも言われ、非常に栄養価の高い食材です。
佐渡沢根地区の牡蠣は、冬の寒さで身を引き締め、
たっぷり栄養分をたくわえ一番美味しい時期に水揚げしたものです。

日本海の荒波にもまれ、
佐渡の寒さで引き締まった牡蠣はまた格別、
牡蠣と言えば広島産が有名ですが、広島産牡蠣とはまた違った、
ぷりんっぎゅっと身のしまった、最高に歯応えのいい牡蠣を、
新鮮なうちにお届けします!

殻付き活牡蠣は、殻を開け、そのままコンロで焼いても。

牡蠣は殻を開けたてがだんぜん甘く風味がいいので、
ぜひ牡蠣の殻剥きに挑戦してみてください!

手間のかからないむき身牡蠣は、土手鍋や、カキフライ、
炊き込みご飯などにも。
着いたら、そのまますぐにお使いいただけますよ♪

生鮮品のため、お届けは本州のみ
限らせていただきます。


殻付牡蠣

10個入 ¥2,000
20個入 ¥3,500

加熱用ですので、そのまま火にかけて口が開いたら醤油、日本酒をさっとかけて食べるか、お好みで、レモン、ポン酢をかけても美味しくいただけます。

牡蠣の殻をはずす際は、軍手などを着用の上、
十分お気を付けください。
完売になりました!
ありがとうございました!
パッケージ姿
量目
10個入
賞味期限
お届け後、約3日間が目安です。
冷蔵の上すみやかにお召し上がりください。
正確には商品記載の期日をご確認ください。
特記事項
【お買物の手引き】もご覧ください。

むき身牡蠣

1Kg入 ¥3,500

加熱用ですので、牡蠣鍋はもちろんのことフライにしても良し、胡椒をさっとふり小麦粉をまぶしバターでいため甘醤油にからめて食べる方法もあります。
完売になりました!
ありがとうございました!
パッケージ姿
量目
1パック1Kg入り
賞味期限
お届け後、約3日間が目安です。
正確には商品記載の期日をご確認ください。
特記事項
【お買物の手引き】もご覧ください。

牡蠣の殻むきナイフと軍手のセット
牡蠣の殻むきナイフと軍手のセット

1セット ¥500

牡蠣の殻むき専用ナイフと軍手のセットです。

お取扱い、保管には十分お気を付けください。

入数 : 1セット
単価 : ¥500
数量 : セット



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