佐渡は新鮮な海の幸、島の幸の宝庫 ! 佐渡本舗は佐渡ならではの逸品を厳選してお届け !

牡蠣は『海のミルク』とも言われ、非常に栄養価の高い食材です。

日本海の荒波にもまれ、
佐渡の寒さで引き締まった牡蠣はまた格別、
牡蠣と言えば広島産が有名ですが、広島産牡蠣とはまた違った、
ぷりんっぎゅっと身のしまった、最高に歯応えのいい牡蠣を、
新鮮なうちにお届けします！

殻付き活牡蠣は、殻を開け、そのままコンロで焼いても。

牡蠣は殻を開けたてがだんぜん甘く風味がいいので、
ぜひ牡蠣の殻剥きに挑戦してみてください！

手間のかからないむき身牡蠣は、土手鍋や、カキフライ、
炊き込みご飯などにも。
着いたら、そのまますぐにお使いいただけますよ♪